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Champagne Extra Brut "La Pouillote" - Jérôme Blin
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Champagne Extra Brut "La Pouillote" - Jérôme Blin
Jérôme Blin

Champagne Extra Brut "La Pouillote" - Jérôme Blin

CHF 59.00
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  • Annata: NV
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigno: chardonnay 20%, pinot meunier 80%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2027
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Champagne
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Salumi

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di mela golden e pesca, note di fiori bianchi e toni di crosta di pane. Al palato è vivido, fresco, di invitante sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce, può accompagnare sia gli antipasti che i primi. Da provare anche con i salumi.

Champagne Extra Brut "La Pouillote" - Jérôme Blin: Perchè ci piace

"La Pouillote" di Jérôme Blin è uno Champagne Extra Brut prodotto a partire da vigne di quasi 50 anni. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 40 mesi, è espressivo, di piacevole soavità, vivace e armonioso.

Cantina

I vini di questa cantina sono al momento esauriti SCOPRI ALTRI CHAMPAGNE Jérôme Blin è cresciuto tra le bollicine. La sua famiglia, infatti, è originaria della regione della Champagne e, in questo splendido territorio, è dedita alla viticoltura sin dal... vai alla scheda della cantina

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