Champagne Brut Nature 1er Cru "H09" 2009 - M. Hostomme
chardonnay 60%, pinot nero 40%12%0,75 L
Champagne Brut Nature 1er Cru "H09" 2009 - M. Hostomme
In breve
- Vitigno
- chardonnay 60%, pinot nero 40%
- Denominazione
- Champagne AOC
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2023–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 93/100Dall’abile assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay e pinot nero nasce questo eccellente Champagne Brut Nature 1er Cru “H07” dell’annata 2007. Entrambi i vini impiegati per la cuvée non sono sottoposti a fermentazione malolattica, conservando così un’elevata acidità. Lo chardonnay fermenta in botti di legno, dalle quali si arricchisce di note speziate.
La cantina
· Artigiani
M. Hostomme