Champagne Blanc de Blancs Extra Brut "Perfect" - M. Hostomme
M. Hostomme

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut "Perfect" - M. Hostomme

CHF 57.00
  • In pronta consegna (fino a 8 prodotti)
  • Annata: NV
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 93pt
  • Tipologia: Champagne
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Formaggi freschi

Note di degustazione

Paglierino intenso alla vista, esprime al naso sensazioni di pesca, lime e fiori bianchi, che si arricchiscono di sfumature tostate e minerali. In bocca è cremoso e fresco, con il finale marcatamente sapido.

Abbinamenti

Perfetto per svariate ricette di mare, in particolare con crostacei e crudità. Risulta ottimo anche in compagnia di formaggi freschi e robiole.

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut "Perfect" - M. Hostomme: Perchè ci piace

Lo Champagne Blanc de Blancs Extra Brut “Perfect” nasce da uve chardonnay raccolte a mano. Dopo la rifermentazione in bottiglia viene mantenuto a contatto con i lieviti per almeno 36 mesi, arricchendosi di aromi e struttura. Uno Champagne di magistrale fattura, dotato di una spiccata bevibilità ma senza rinunciare a classe e potenza.

Cantina

Nel 1930 Marcel Hostomme crea la prima sua cuvée, che pochi anni più tardi sarà immessa in commercio sotto il brand "M. Hostomme". È tuttavia agli inizi del XVI secolo che bisogna risalire per ritrovare le prime tracce della famiglia ... vai alla scheda della cantina

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