Brunello di Montalcino DOCG 2019 "Vigna Spuntali" - Val di Suga

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Annata: 2019
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno: sangiovese 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2034
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Falstaff

Note di degustazione

Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di amarena, note di carruba, toni di terra bagnata e cenni eterei. Al palato è deciso, di buon vigore, persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad arrosti e brasati, è perfetto anche con la selvaggina.

Brunello di Montalcino DOCG 2019 "Vigna Spuntali" - Val di Suga: Perchè ci piace

Il Brunello di Montalcino DOCG "Vigna Spuntali" di Val di Suga nasce dall'omonima vigna, posta sul versante sud-ovest di Montalcino. Affinato in barriques di rovere francese per 6 mesi e, poi, in botti di rovere per 18, è raffinato, caldo, complesso. Sfaccettato e cangiante come pochi altri.

Cantina

Per la cantina Val di Suga tutto ha avuto inizio nel 1969, quando una società acquisì dei terreni agricoli a nord di Montalcino, e li destinò alla produzione di foraggio. Questi poi, con gli anni, vennero pian piano convertini a... vai alla scheda della cantina