Bourgogne Vézelay Chardonnay "Les Saulniers" 2022 - Domaine de la Cadette
chardonnay 100%12,5%0,75 L
Bourgogne Vézelay Chardonnay "Les Saulniers" 2022 - Domaine de la Cadette
In breve
- Vitigno
- chardonnay 100%
- Denominazione
- Bourgogne Vézelay AOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2024–2026
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 82/100Le uve con cui viene prodotto Les Saulniers provengono da una piccola vigna situata lungo la strada che storicamente era usata per il contrabbando del sale. È un vino che deriva da uve coltivate secondo le regole dellagricoltura biologica. Il Bourgogne Vézelay Chardonnay Les Saulniers del Domaine de la Cadette svolge la fermentazione alcolica e anche quella malolattica in vasche dacciaio, dove rimane per dieci mesi. È un buono Chardonnay della Borgogna del nord.