Bourgogne Aligoté 2021 - Domaine Coffinet-Duvernay
Domaine Coffinet-Duvernay

Bourgogne Aligoté 2021 - Domaine Coffinet-Duvernay

CHF 34.00
  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Bourgogne AOC
  • Vitigno: aligoté 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2023/2026
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti bianchi, note floreali, toni di nocciola e cenni di cera. Al palato si rivela di buon corpo e piacevole mineralità. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa particolarmente bene con i pesci grassi.

Bourgogne Aligoté 2021 - Domaine Coffinet-Duvernay: Perchè ci piace

Questo Aligoté in purezza del Domaine Coffinet-Duvernay nasce nel cuore della Borgogna e, come tutti i vini di questa meravigliosa regione, si distingue, fin da subito, per finezza. Prodotto a partire da uve selezionate manualmente e lavorate, poi, in modo molto delicato, affina in rovere, regalando un assaggio pieno e di invitante sapidità. Da provare.

Cantina

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Il Domaine Coffinet-Duvernay si trova nell'illustre villaggio di Chassagne, nella parte meridionale della Côte de Beaune. La tenuta è di proprietà di Phillippe Duvernay e della sua compagna Laura Coffinet che hanno intrapreso la loro impresa ... vai alla scheda della cantina

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