Bolgheri Rosso Superiore "Maestro di Cava" 2019 - Tenuta Meraviglia
Tenuta Meraviglia

Bolgheri Rosso Superiore "Maestro di Cava" 2019 - Tenuta Meraviglia

CHF 71.00
  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)
  • Annata: 2019
  • Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
  • Vitigno: 100% Cabernet Franc
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2042
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Serata romantica
  • Giudizio di Tannico: 97pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

94
Robert Parker
94
Wine Spectator
92
James Suckling
97
Decanter

Note di degustazione

Si palesa con un bel colore rosso rubino, di buona concentrazione. Nitido al naso, dove si avvertono note di piccola frutta a bacca rossa e nera, arricchite da nuances speziate. Entra in bocca con un sorso fasciante, in cui si avverte un tannino fermo, maturo e avvolgente; una beva intensa e gustosa termina con un finale persistente.

Abbinamenti

Da provare con un filetto alla griglia.

Bolgheri Rosso Superiore "Maestro di Cava" 2019 - Tenuta Meraviglia: Perchè ci piace

Il Bolgheri Rosso Superiore “Maestro di Cava” di Tenuta Meraviglia è un classico blend del territorio, in cui cabernet franc e cabernet sauvignon si uniscono regalando un sorso importante, corposo e lungo. Siamo di fronte a un vino longevo, che viene nobilitato dal tempo, e che può quindi essere lasciato a maturare in bottiglia ancora per molti anni. Le uve, dopo la fermentazione, sono pronte per la fase di affinamento, che si protrae per due anni, di cui uno è trascorso in botti di rovere. Un’etichetta che racconta con fedeltà il terroir d’origine, oltre a testimoniare il grande lavoro svolto in Toscana dalla famiglia Bulgheroni.

Cantina

Tenuta Meraviglia si trova su una collina che domina tutto l’areale di Bolgheri: da qui si espandono 30 ettari coltivati con i vitigni tipici della zona. Qui il gruppo internazionale Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, già proprietario di varie cantine in Argentina, Uruguay e California e, in Toscana, della Tenuta Dievole, di Podere Brizio e della Tenuta Le Colonne, ha acquisito qui anche la Tenuta Meraviglia. Bulgheroni, nel complesso, ha messo così a sistema quasi 150 ettari tra i vigneti più pregiati d’Italia: 35 quelli a Montalcino (i 25 di Poggio Landi e i 9 di Podere Brizio, di cui 7 ettari a Brunello di Montalcino Docg, 1 ettaro a Rosso di Montalcino Doc e 1 ettaro a Sant’Antimo Doc), 80 quelli di Dievole e i 30 ettari di Bolgheri. Una passione per il vino italiano, quella di Bulgheroni, che è nata dall’olio; l’imprenditore, infatti, grande appassionato, insieme alla moglie, di olio di oliva, era arrivato in Toscana alla ricerca di terreni collinari, per la produzione, simili a quelli dell’Uruguay, giungendo a innamorarsi poi del vino italiano e della passione da cui nasce quello di qualità. Il gruppo di Alejandro Bulgheroni ha posto quindi delle basi solide per un progetto più che ambizioso, volto a coniugare una produzione di buona quantità a una qualità eccellente, intraprendendo quest’avventura di rilievo con un grande rispetto per il mondo della viticoltura oltre che con l’obiettivo dichiarato di proporre etichette che siano l’espressione più autentica e viva delle zone di produzione. Tenuta Meravigllia è una realtà giovane, che plasma i suoi vini insieme al sole, al mare e al vento, e che spicca per la produzione orientata alla sostenibilità e alla naturalità. Dalla cantina nascono vini rispettosi del territorio di Bolgheri, che qui si esprime al meglio grazie a tecniche di vinificazione mai troppo invasive, a partire dall’utilizzo di soli lieviti indigeni. I rossi, ottenuti con i vitigni classici di Bolgheri, si distinguono per eleganza e longevità, mentre il Vermentino, con le sue note minerali, è un perfetto esempio dell’influsso del Mar Tirreno sui vini della zona. Etichette di grande carattere, quelle di Tenuta Meraviglia, che già dal nome lasciano spazio allo stupore per una zona incredibile.

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