TANNICO 90

Barolo DOCG 2019 - Bricco dei Guazzi

Name: Barolo DOCG 2019 - Bricco dei Guazzi
Brand: Bricco dei Guazzi
SKU: IH05047E40019
Price: 43.0 CHF
Availability: InStock

CHF 43.00

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Annata: 2019
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2032
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso granato alla vista, il profilo olfattivo è ampio e variegato, e ci emoziona con profumi prevalentemente fruttati e floreali di ciliegia, lampone, rosa e viola. Note speziate ed eteree, tocchi di tabacco e liquirizia completano il mosaico. Bocca nel segno dell’equilibrio, nobilitata da un tannino di fine setosità.

Abbinamenti

Rosso particolarmente indicato per carni rosse alla griglia e selvaggina da piuma in salsa.

Barolo DOCG 2019 - Bricco dei Guazzi: Perchè ci piace

Il Barolo DOCG 2017 di Bricco dei Guazzi è prodotto con uve nebbiolo in purezza raccolte nei vigneti di proprietà. In cantina la fermentazione alcolica è svolta in acciaio e successivamente il vino è posto in botti di rovere di diversa capacità per almeno 18 mesi, poi il lento affinamento in bottiglia. Un’elegante espressione di uno dei rossi più celebri e celebrati.

Cantina

A pochi chilometri da Casale Monferrato, a Olivola, sorge Bricco dei Guazzi: il nome viene dal bric, il crinale di collina in dialetto locale. Siamo nel Monferrato, zona di tradizione vinicola ultracentenaria entrata nella lista UNESCO del Patrimonio dell'Umanita. La... vai alla scheda della cantina