LOAM Alto Adige Cabernet-Merlot DOC Riserva 2021 - Cantina Tramin

Rosso rubino brillante, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia e di prugna in confettura. Una traccia speziata e tostata apre poi ad un assaggio di grande complessità gustativa. Caldo, morbido, accogliente e generoso colpisce per il perfetto equilibrio di tutte le sue componenti. Un taglio bordolese raffinato ed elegante, la cui chiusura spicca per persistenza.

A tutto pasto, il Loam è vino rosso ideale per accompagnare arrosti, cacciagione e piatti a base di formaggi molto stagionati, anche piccanti.

Loam deriva dalla parola tedesca lehm e significa argilla. Un nome che vuole richiamare le fondamentali caratteristiche del vigneto da cui nasce, un vino firmato dal talento e dalla creatività dellenologo nel combinare uve rosse più importanti di Tramin, interpretazione superba e armonica della ricchezza del territorio. Cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot maturano in botti grandi ed in barrique fino a raggiungere un perfetto equilibrio organolettico, momento in cui il vino è pronto per raggiungere le nostre tavole e le nostre cantine: è infatti bottiglia capace di evolvere a lungo e regalare sorprese anche a distanza di anni.