LOAM Alto Adige Cabernet-Merlot DOC Riserva 2021 - Cantina Tramin
Cantina Tramin

LOAM Alto Adige Cabernet-Merlot DOC Riserva 2021 - Cantina Tramin

CHF 49.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Alto Adige Cabernet-Merlot Doc Riserva
  • Vitigno: cabernet sauvignon 50%, cabernet franc 20%, merlot 30%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2028
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino brillante, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia e di prugna in confettura. Una traccia speziata e tostata apre poi ad un assaggio di grande complessità gustativa. Caldo, morbido, accogliente e generoso colpisce per il perfetto equilibrio di tutte le sue componenti. Un taglio bordolese raffinato ed elegante, la cui chiusura spicca per persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Loam è vino rosso ideale per accompagnare arrosti, cacciagione e piatti a base di formaggi molto stagionati, anche piccanti.

LOAM Alto Adige Cabernet-Merlot DOC Riserva 2021 - Cantina Tramin: Perchè ci piace

Loam deriva dalla parola tedesca lehm e significa argilla. Un nome che vuole richiamare le fondamentali caratteristiche del vigneto da cui nasce, un vino firmato dal talento e dalla creatività dellenologo nel combinare uve rosse più importanti di Tramin, interpretazione superba e armonica della ricchezza del territorio. Cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot maturano in botti grandi ed in barrique fino a raggiungere un perfetto equilibrio organolettico, momento in cui il vino è pronto per raggiungere le nostre tavole e le nostre cantine: è infatti bottiglia capace di evolvere a lungo e regalare sorprese anche a distanza di anni.

Cantina

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