VELENOSI

Le Marche sono rimaste a lungo fuori dai radar dell'enologia italiana di qualità, penalizzate da una posizione geografica lontana dagli assi commerciali di Milano, Bologna e Firenze. Velenosi, fondata nel 1984 da Ercole e Angela Velenosi ad Ascoli Piceno, è tra le realtà che hanno contribuito a cambiare questa percezione, portando la regione a competere con le denominazioni più affermate del centro Italia.

Un territorio con più identità di quanto sembri

Sui terreni argillosi delle colline che digradano verso l'Adriatico, Velenosi coltiva quasi duecento ettari tra proprietà e affitto, dove convivono varietà autoctone come Montepulciano, Sangiovese, Lacrima e Pecorino e varietà internazionali come Cabernet Sauvignon e Syrah. Non è un caso che il Rosso Piceno, la denominazione storica della zona intorno ad Ascoli, abbia progressivamente ridotto l'obbligo di Sangiovese in assemblaggio con il Montepulciano, aprendo la strada a interpretazioni più varietali: un segnale di come l'intera area stia riscrivendo la propria identità enologica. Dal 2016 l'azienda lavora le vigne secondo i principi dell'agricoltura biologica, trattandole solo con rame e zolfo.

Da dove iniziare tra le etichette marchigiane

Il Pecorino resta il punto di ingresso più rappresentativo del territorio: sapido, aromatico, perfetto su pesce azzurro o crudi di mare. Il Montepulciano d'Abruzzo, lavorato anche nella variante marchigiana della denominazione, chiede piatti più strutturati come carni alla brace o formaggi stagionati. Per chi vuole esplorare il lato più internazionale della cantina, il Syrah offre un profilo speziato e concentrato che si allontana volutamente dalla tradizione locale, un modo per capire quanto la gamma Velenosi sappia muoversi su registri diversi senza perdere coerenza, disponibile sul nostro vino online.