Giudizio di Tannico: 90/100
Marche Rosso "Ninfa" - Velenosi

Marche Rosso "Ninfa" - Velenosi

montepulciano, cabernet sauvignon, merlot,syrah14,5%0,75 L

CHF 15.00

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Vitigno
montepulciano, cabernet sauvignon, merlot,syrah
Denominazione
Marche IGT
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Marche
Annata
NV
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici e Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino con riflessi violacei: Ninfa di Velenosi profuma di mora e ciliegia in apertura, poi liquirizia, grafite, pepe nero e tabacco - un ventaglio ampio per il blend di montepulciano, cabernet, merlot e syrah. In bocca è caldo e deciso, con tannini già fini e vellutati.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al risotto con sugo di carne, si sposa molto bene con le carni rosse, in umido o arrosto.
Primi di carne
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

Nato dai vigneti di proprietà tra Offida e Castel di Lama, Ninfa unisce montepulciano a cabernet sauvignon, merlot e syrah in un blend che affina 18-24 mesi in botti da 300 litri. Anche l’etichetta ha una storia curiosa: ispirata a una macchia di vino caduta sulla tovaglia durante una degustazione, quasi un manifesto dello spirito diretto della cantina. Nel bicchiere il risultato è tutt’altro che casuale - struttura importante ed eleganza, con un rapporto qualità-prezzo che resta tra i punti di forza di Velenosi.

La cantina Velenosi