Rosso Piceno Superiore DOC "Solestà" 2023 - Velenosi
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Rosso Piceno Superiore DOC "Solestà" 2023 - Velenosi
Velenosi

Rosso Piceno Superiore DOC "Solestà" 2023 - Velenosi

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  • Annata: 2023
  • Denominazione: Rosso Piceno DOC
  • Vitigno: montepulciano 70%, sangiovese 30%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2030
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 86pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino il calice, con delicati riflessi granata. Il naso è ricco e articolato, aperto da nette note di frutta rossa matura e a confettura, completate dai terziari di tabacco, cannella, liquirizia e spezie. La frutta del naso ritorna anche al sorso, che si dimostra armonico, di equilibrata struttura, persistente e giustamente tannico. Nuovamente speziata la chiusura.

Abbinamenti

Da scegliere anche a tutto pasto per accompagnare le portate della cucina di terra, è ottimo insieme con il maialino al forno.

Rosso Piceno Superiore DOC "Solestà" 2023 - Velenosi: Perchè ci piace

70% di montepulciano e 30% di sangiovese, vendemmia manuale, diraspatura e fermentazione a contatto con le bucce, poi riposo in barrique nuove dai 12 ai 16 mesi: semplici gli ingredienti e semplice la ricetta, capace di arrivare a offrire un risultato eccellente, fatto di qualità e di sostanza, di precisione e di affidabilità. Un risultato targato “Velenosi”, che prende il nome di “Solestà”, Rosso Piceno Superiore che non tradisce, che rimane fedele e puntuale, sempre presente nei momenti del bisogno e sempre pronto a regalare emozioni quando necessario.

Cantina

Cantina Velenosi: vini marchigiani bio dal 1984 Sin dalla prima vendemmia, quella del 1984, tutto è stato chiaro: la tradizione artigianale ha sposato le più moderne tecnologie enologiche, per arrivare a esprimersi nei vini della cantina “Velenosi”. Il palcoscenico è... vai alla scheda della cantina