Vin de France Blanc "Cuvée Jojo" 2023 - Thibaut Henrion
- In pronta consegna
- Annata: 2023
- Denominazione: Vin de France
- Vitigno: chenin blanc
- Alcol: 13%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2025/2028
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Pranzo leggero
- Giudizio di Tannico: 90pt
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Piatti vegetariani
Note di degustazione
Abbinamenti
Vin de France Blanc "Cuvée Jojo" 2023 - Thibaut Henrion: Perchè ci piace
Cantina
Thibaut Henrion dal 2019 gestisce l’omonima azienda vinicola nei pressi di Saumur, nel Nord della Loira. In questa zona i vitigni Chenin Blanc e Cabernet Franc esprimono sentori varietali e territorialità, grazie a terreni argillosi, sabbiosi, ricchi di arenaria e scisto, che rendono i vini prodotti nel territorio freschi, agili e al tempo stesso ricchi di sentori differenti.
Thibaut Henrion lavora le proprie uve seguendo un approccio preciso e trasparente, supportato da Jean Pierre Robinot, che lo aiuta lungo le fasi di vinificazione e disegna le etichette per i suoi vini.
L’approccio in vigna è volto a preservare la biodiversità e, a questo scopo, evita l’utilizzo di diserbanti e pesticidi; in cantina durante la vinificazione si utilizzano quantitativi minimi di solforosa, per ottenere vini il più possibile vicini allo spirito del terreno, che conferisce sentori fruttati e mineralità.
Immediati e genuini, i vini realizzati da Thibaut esprimono con autenticità le potenzialità del terroir.
Su Tannico i prezzi sono applicati in piena e totale trasparenza, nel rispetto della normativa europea.
Prezzo più basso: è il prezzo più basso al quale il prodotto è stato in vendita nei 30 giorni prima della riduzione di prezzo, inclusi altri periodi promozionali.
Prima era: indica il prezzo del prodotto prima della promozione.
Percentuale di sconto: per i prodotti in promozione, è calcolata a partire dal prezzo più basso.
