Vin de France Blanc "Cuvée Jojo" 2023 - Thibaut Henrion

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Consegna garantita entro Capodanno

Annata: 2023
Denominazione: Vin de France
Vitigno: chenin blanc
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Piatti vegetariani

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso si avvertono profumi di fiori bianchi, note di frutta, echi erbacei; in bocca è fresco, equilibrato, di buona struttura e persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con piatti vegetariani, antipasti di pesce e primi leggeri.

Vin de France Blanc "Cuvée Jojo" 2023 - Thibaut Henrion: Perchè ci piace

Prodotto nella regione francese della Loira dalla cantina Thibaut Henrion, Cuvée Jojo è un vino bianco ottenuto usando esclusivamente uve chenin blanc, da vigne poste su terreni sabbiosi e argillosi. Fresco, fruttato e versatile, affina alcuni mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.

Cantina

Thibaut Henrion dal 2019 gestisce l’omonima azienda vinicola nei pressi di Saumur, nel Nord della Loira. In questa zona i vitigni Chenin Blanc e Cabernet Franc esprimono sentori varietali e territorialità, grazie a terreni argillosi, sabbiosi, ricchi di arenaria e... vai alla scheda della cantina