Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024 - Mongarda
Mongarda

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024 - Mongarda

CHF 17.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
  • Vitigno: glera, vecchie varietà autoctone
  • Alcol: 11%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2026
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Torte salate

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, dal fine perlage. Al naso si avvertono note di fiori bianchi, profumi di pera e mela verde; al palato è fresco, scorrevole, equilibrato.

Abbinamenti

Si accompagna ad antipasti di pesce e di terra, a formaggi freschi e primi piatti leggeri.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024 - Mongarda: Perchè ci piace

Prodotto dall'azienda vinicola Mongarda, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry è ottenuto da uve, glera, con una piccola aggiunta di varietà autoctone, provenienti da un'unica vigna, esposta ad est e caratterizzata da un terreno calcareo e marnoso. In seguito alla raccolta manuale e alla fermentazione in acciaio, rifermenta per circa 40 giorni in autoclave.

Cantina

Mongarda è nata sul finire degli anni '70, su iniziativa di Bruno Tormena, desideroso di diventare un vignaiolo a tempo pieno.
L'azienda si trova a Col San Martino; una frazione, in provincia di Treviso, punteggiata da colli, vigneti e ... vai alla scheda della cantina

Su Tannico i prezzi sono applicati in piena e totale trasparenza, nel rispetto della normativa europea.

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