Sancerre Rouge 2020 - Domaine Paul Cherrier

Domaine Paul Cherrier

Sancerre Rouge 2020 - Domaine Paul Cherrier

CHF 37.00

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Annata: 2020
Denominazione: Sancerre AOC
Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori di lamponi e ciliegie, note floreali e toni di gesso, sale marino e pietra focaia. Al palato si rivela piacevolmente fine, di bella mineralità e ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si accompagna bene con il maiale arrosto.

Sancerre Rouge 2020 - Domaine Paul Cherrier: Perchè ci piace

Il Sancerre Rouge del Domaine Paul Cherrier nasce da uve allevate su suoli calcarei, raccolte a piena maturazione e macerate, poi, delicatamente, per tre settimane. Fruttato e di bella densità, assicura una beva sapida e scorrevole.

Cantina

Il Domaine Paul Cherrier si trova nel piccolo e pittoresco villaggio di Verdigny, a nord-ovest della città di Sancerre, che domina dall’alto la riva sinistra della Loira.
A guidare l'azienda c'è Stéphane Cherrier, degno rappresentante di una nuova generazione di ... vai alla scheda della cantina