Due Palme

Salento IGP "1943" 2021 - Due Palme

CHF 36.00

In pronta consegna
Annata: 2021
Denominazione: Salento IGP
Vitigno: primitivo 50%, aglianico 50%
Alcol: 15%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino denso e profondo alla vista. Ampio il profilo olfattivo con note di prugna, ciliegia sotto spirito, caffè e tabacco, su uno sfondo balsamico e delicatamente speziato. Caldo, corposo e avvolgente in assaggio, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a sontuosi secondi piatti a base di selvaggina, con stracotti e formaggi a lunga stagionatura.

Salento IGP "1943" 2021 - Due Palme: Perchè ci piace

È il risultato dell’unione in medesima percentuale di uve primitivo e aglianico il Salento IGP “1943” di Due Palme. I grappoli vengono vendemmiati in condizioni di sovramaturazione, in modo da ottenere uve concentrate e zuccherine. La fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione di 9 mesi in legno, che precede il lungo affinamento in bottiglia. Un rosso caldo e generoso, per gli amanti dei vini strutturati.

Cantina

Le origini

Nata nel 1989 a Cellino San Marco, in provincia di Brindisi, la cantina Due Palme si è velocemente affermata come una delle più interessanti realtà cooperative non solo della Puglia ma di tutta l’intera Penisola.

Il merito è soprattutto ... vai alla scheda della cantina

Salento IGP "1943" 2021 - Due Palme

Note di degustazione

Abbinamenti

Salento IGP "1943" 2021 - Due Palme: Perchè ci piace

Cantina

Le origini

Altro da questo brand

I più venduti

Sei importante per noi

Shopping sicuro

Costo di spedizione