Moscato d’Asti "Bel Piano" 2023 - Cascina Fonda (0.375l)
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Cascina Fonda

Moscato d’Asti "Bel Piano" 2023 - Cascina Fonda (0.375l)

CHF 8.00
Esaurito
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Moscato d’Asti DOCG
  • Vitigno: moscato 100%
  • Alcol: 5.5%
  • Formato: 0.375L
  • Consumo ideale: 2025/2029
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Dolce
  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi stagionati, Pasticceria secca

Note di degustazione

Paglierino brillante con riflessi verdolini, solcato da bollicine fini e persistenti. Aromatico al naso dove esprime piacevoli sensazioni di fiori d’acacia, tiglio e pesche. Dolce in ingresso di bocca, viene poi ravvivato da una bella freschezza e dal finale sapido.

Abbinamenti

Oltre al naturale abbinamento con i dessert alla crema e la pasticceria secca, risulta ottimo con i formaggi.

Moscato d’Asti "Bel Piano" 2023 - Cascina Fonda (0.375l): Perchè ci piace

Il Moscato d’Asti DOCG “Bel Piano” 2016 viene prodotto mediante una breve presa di spuma in autoclave con aggiunta di lieviti selezionati a temperatura controllata, fino a raggiungere una sovrapressione di 1,5 bar. Un prodotto irrinunciabile per gli amanti del dessert, con le sue note aromatiche unite a comporre una sinfonia fresca e suadente.

Cantina

Secondino Barbero crea Cascina Fonda nel 1963 a Neive, nelle Langhe, forte della sua esperienza nel campo vitivinicolo e stimolato da una grande passione per il vino. La famiglia Barbero, rappresentata oggi da Massimo e Marco, ha deciso di puntare... vai alla scheda della cantina

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