Montsant "Vinya Cucut" 2018 - Franck Massard

L’avventura del viticoltore Franck Massard inizia nel 2004, quando con un amico acquista il primo vigneto nel Priorat: si trattava di un piccolo appezzamento di 3 ettari, dove le viti erano piantate tra gli ulivi. Ristrutturando un vecchio capannone, iniziò a produrre le prima 500 bottiglie di vino. Nel 2007 viene realizzato il primo vino con denominazione, Huellas, DOQ Priorat. Negli anni successivi vedono la luce Humilitat, una versione leggera del Priorat imbottigliato con tappo a vite, e Bellesa Perfecta, ovvero la bellezza perfetta, aggiungendo all’etichetta un punto interrogativo, in quanto la bellezza, anche nel vino, è qualcosa di soggettivo.
Dopo questa esperienza, Franck Massard acquisisce diversi vigneti in Spagna, iniziando a produrre vini di alta qualità in Catalogna e in Galizia, riservando parte della produzione ai vini biologici e naturali.
Un occhio di riguardo viene riservato alla conservazione della natura circostante, poiché la coesistenza delle specie è essenziale per promuovere la biodiversità del paesaggio. La convivenza e l'equilibrio tra la vite, le erbe aromatiche come il timo e il rosmarino, i fiori come la lavanda, gli alberi da frutto, i mandorli, gli ulivi giovano alla vigna e forniscono aromi complementari al vino. Per questo motivo viene praticata la viticoltura biologica in tutti gli appezzamenti dell’azienda.

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