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Languedoc "Petits Pas" 2021 - Domaine du Pas de l'Escalette
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Domaine du Pas de l'Escalette

Languedoc "Petits Pas" 2021 - Domaine du Pas de l'Escalette

CHF 26.00
Esaurito
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Languedoc AOC
  • Vitigno: grenache 40%, syrah 40%, carignan 20%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2022/2026
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino brillante. Al naso dominano i sentori fruttati; spiccano, in particolare, le note di fragola e seguono, poi, toni di timo. Al palato è piacevolmente fresco, morbido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne, si sposa bene sia con le carni rosse che con le bianche.

Languedoc "Petits Pas" 2021 - Domaine du Pas de l'Escalette: Perchè ci piace

Il Languedoc "Petits Pas" del Domaine du Pas de l'Escalette è un vino accessibile e conviviale; imbottigliato tra febbraio e marzo, nell’annata successiva alla vendemmia, dopo un passaggio in legno e cemento, assicura una beva immediata, corposa e schietta, tutta giocata sulla piacevolezza del frutto.

Cantina

Situato tra Millau e Montpellier, il Passo dell'Escalette è lo storico sentiero che collega la pianura mediterranea all'altopiano del Larzac; posto ad un'altitudine di 350 metri, ai piedi dell'altopiano del Larzac, il Domaine consta di circa 20 ettari, suddivisi in... vai alla scheda della cantina

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