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Languedoc "Mas Rousseau" 2022 - Domaine du Pas de l'Escalette
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Domaine du Pas de l'Escalette

Languedoc "Mas Rousseau" 2022 - Domaine du Pas de l'Escalette

CHF 51.00
Esaurito
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Languedoc AOC
  • Vitigno: carignan blanc 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino. Al naso si esprime con sentori di frutti bianchi e gialli e note di caprifoglio e mentolo. Al palato è carnoso e ben strutturato; fresco e slanciato, chiude su toni salini.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa molto bene anche con il pollame.

Languedoc "Mas Rousseau" 2022 - Domaine du Pas de l'Escalette: Perchè ci piace

Il "Mas Rousseau" del Domaine du Pas de l'Escalette nasce da uve carignan blanc raccolte da vigneti terrazzati; prodotto secondo i dettami dell'agricoltura biologica, è un bianco ricco, di piacevole salinità e di chiara vocazione gastronomica. Da provare.

Cantina

Situato tra Millau e Montpellier, il Passo dell'Escalette è lo storico sentiero che collega la pianura mediterranea all'altopiano del Larzac; posto ad un'altitudine di 350 metri, ai piedi dell'altopiano del Larzac, il Domaine consta di circa 20 ettari, suddivisi in... vai alla scheda della cantina

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