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Languedoc "Les Frieys" 2020 - Domaine du Pas de l'Escalette
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Domaine du Pas de l'Escalette

Languedoc "Les Frieys" 2020 - Domaine du Pas de l'Escalette

CHF 69.00
Esaurito
  • Annata: 2020
  • Denominazione: Languedoc AOC
  • Vitigno: grenache, carignan, mourvèdre
  • Alcol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2022/2026
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso dominano le note fruttate; spiccano su tutti i sentori di mirtillo e seguono, poi, le note di timo. Al palato è morbido, i tannini sono vellutati e la persistenza è molto gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con un risotto ai funghi porcini.

Languedoc "Les Frieys" 2020 - Domaine du Pas de l'Escalette: Perchè ci piace

"Les Frieys" del Domaine du Pas de l'Escalette nasce dal connubio di uve grenache, carignan e mourvèdre; raccolte e vinificate insieme, queste tre varietà danno un vino superbo, complesso e raffinato, con un invitante tocco setoso, che saprà sorprendervi positivamente anche tra qualche anno.

Cantina

Situato tra Millau e Montpellier, il Passo dell'Escalette è lo storico sentiero che collega la pianura mediterranea all'altopiano del Larzac; posto ad un'altitudine di 350 metri, ai piedi dell'altopiano del Larzac, il Domaine consta di circa 20 ettari, suddivisi in... vai alla scheda della cantina

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