Giudizio di Tannico: 88/100
Gioia del Colle Rosso DOC 2023 - Polvanera
primitivo 60%, sangiovese 40%15%0,75 L
CHF 20.00
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In breve
- Vitigno
- primitivo 60%, sangiovese 40%
- Denominazione
- Gioia del Colle DOC
- Alcol
- 15%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 88/100Prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, il Gioia del Colle Rosso è ottenuto da uve primitivo e sangiovese, da vigne poste su suoli ricchi di ferro e calcare. In seguito alla raccolta manuale e alla vinificazione in acciaio, il vino sosta per quattro mesi in inox e due in bottiglia prima di essere commercializzato. Corposo, fruttato e persistente, è ottimo per accompagnare carni alla griglia o alla brace.
