Estate Biodynamic Syrah 2023 - Reyneke
Reyneke

Estate Biodynamic Syrah 2023 - Reyneke

CHF 34.00
Esaurito
  • Annata: 2023
  • Vitigno: syrah 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi, note di pepe bianco e cenni di rosmarino e lavanda. Al palato è succoso, ben strutturato, finemente raffinato ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

Estate Biodynamic Syrah 2023 - Reyneke: Perchè ci piace

Il Syrah in purezza di Reyneke nasce da uve, accuratamente selezionate, fermentate in parte a grappolo intero. Maturato per 14 mesi in rovere e, poi, in acciaio, è un rosso che si svela piano piano, ricchissimo di aromi, soprendente per carattere e dal grande potenziale di invecchiamento.

Cantina

Quella di Johan Reyneke è un’azienda agricola famigliare di Stellenbosch, pittoresca città sudafricana situata nel distretto di Cape Winelands. Johan ne ha preso le redini negli anni ’90, iniziando a produrre i primi vini, in biologico, nel ’98. Johan, però, ... vai alla scheda della cantina

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