Giudizio di Tannico: 88/100
Collio Ribolla Gialla DOC 2025 - Pighin

Collio Ribolla Gialla DOC 2025 - Pighin

ribolla gialla 100%13,5%0,75 L

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Collio Ribolla Gialla DOC 2025 - Pighin
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Vitigno
ribolla gialla 100%
Denominazione
Collio DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Palato fresco e sapido, di buona beva, con finale teso.

Abbinamenti

La Collio Ribolla Gialla di Pighin è ottima con pesce, crostacei e antipasti di mare. Si abbina a risotti, verdure e formaggi freschi.
Formaggi freschi
Primi di terra
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

Pighin interpreta la Ribolla Gialla del Collio con pulizia e freschezza. Agrumi e sapidità tipiche del vitigno friulano, in un bianco teso e versatile, perfetto sul pesce. Una Ribolla affidabile e dal buon prezzo, da una cantina che conosce a fondo il territorio.

La cantina Pighin