Spumante Brut Ribolla Gialla - Pighin
ribolla gialla 100%12%0,75 L
Spumante Brut Ribolla Gialla - Pighin
In breve
- Vitigno
- ribolla gialla 100%
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 6–8 °C
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 87/100
Nella sua immediatezza e nella sua essenzialità, ha carattere e personalità da vendere. Lo Spumante Brut di Pighin, ottenuto da uve di ribolla gialla lavorate in purezza, viene vinificato secondo le regole del metodo “Charmat lungo”, per cui è rifermentato in autoclave e lasciato riposare per sei mesi.
È un Brut di una gradevolezza infinita, che non chiede niente in cambio, ma che è sempre pronto a concedersi in tutto e per tutto. Quando l’aperitivo prevede antipasti a base di pesce, è uno Spumante che ci sta bene sempre e con cui andrete a colpo sicuro.
La cantina
Pighin