Chinon AOC "La Cuisine de ma Mère" 2021 Magnum - Domaine Grosbois

CHF 45.00

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Chinon AOC
Vitigno: cabernet franc
Alcol: 11.5%
Formato: 1.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino scuro; al naso si distinguono inizialmente note di ciliegia, piccoli frutti rossi, tocchi erbacei, seguiti da sentori speziati e di humus. Al palato è fresco, equilibrato, dal tannino calibrato e con un tocco sapido sul finale.

Abbinamenti

Si abbina con primi piatti conditi con sughi di carne e di terra.

Chinon AOC "La Cuisine de ma Mère" 2021 Magnum - Domaine Grosbois: Perchè ci piace

Questo piacevole cabernet franc, realizzato dal Domaine Grosbois nella regione francese della Loira, è perfetto per accompagnare i momenti conviali in tavola, come già si propongono il nome e l'etichetta, che rievocano il calore dei pranzi in famiglia, accompagnando con versatilità i piatti della tradizione. Affina circa dieci mesi in cemento prima di essere imbottigliato.

Cantina

Le vigne del Domaine Grosbois si trovano nell’area di Panzoult, all’interno della denominazione Chinon AOC, nel cuore della celebre regione della Loira. L’azienda si trova sulla collina di Chinon, con un’esposizione a sud, e si estende per circa di nove... vai alla scheda della cantina