Chianti Classico DOCG 2022 - Riecine

CHF 27.00

Esaurito

Annata: 2022
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigno: sangiovese 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scarico. Sentori di viola e frutti rossi al naso. Leggermente speziato. Rotondo, ampio e voluminoso in bocca. È un vino ben delineato, finemente evoluto, con tannini leggeri, tipico, docile ed elegante.

Abbinamenti

Si può bere a tutto pasto. Da sorseggiare con un filetto alla griglia, o accompagnatelo con un pecorino di Pienza a fine cena.

Chianti Classico DOCG 2022 - Riecine: Perchè ci piace

È la bandiera della produzione vinicola di Riecine. Per la produzione del Chianti Classico, dopo la vendemmia, luva raccolta viene delicatamente pigiata con i piedi prima di passare in cemento, in acciaio e infine in legno. La fermentazione, che avviene a temperatura controllata, è naturale e non si avvale di lieviti aggiunti. Linvecchiamento del Chianti Classico DOCG di Riecine è di 18 mesi in barriques, acciaio e cemento naturale nomblot.

Cantina

Nel cuore della Toscana, esattamente a Gaiole in Chianti, c’è quello che dagli esperti è considerato uno dei migliori vigneti d’Italia. Secondo alcuni antichi documenti ecclesiastici sembra che già nel XII secolo esistesse un podere conosciuto come “Riecine”, che allora... vai alla scheda della cantina