Champagne Brut Nature 1er Cru "Terre Des Moines" 2017 - Vadin - Plateau

Name: Champagne Brut Nature 1er Cru "Terre Des Moines" 2017 - Vadin - Plateau
Brand: Vadin-Plateau
SKU: VADI-PLATTERMOI
Price: 80.0 CHF
Availability: InStock

CHF 80.00

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Annata: 2017
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot meunier 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato, luminoso nel calice; perlage fine e persistente. Al naso è ampio e piacevolmente articolato; spiccano i sentori di piccoli frutti rossi, le note floreali, i toni gessosi e i cenni di crosta di pane. Al palato è elegante, fresco, sapido, armonico.

Abbinamenti

Da scegliere per le occasioni più speciali, è perfetto per accompagnare il pesce.

Champagne Brut Nature 1er Cru "Terre Des Moines" 2017 - Vadin - Plateau: Perchè ci piace

"Terre Des Moines" è un pinot meunier in purezza, uno Champagne Brut Nature 1er Cru affinato per 4 anni sui proprio lieviti. Prodotto in un numero limitato di bottiglie, è ricco, vivido, incisivo. Imperdibile.

Cantina

Vadin-Plateau e una piccola maison familiare di Cumieres, villaggio classificato premier cru nel cuore della Vallee de la Marne. Oggi e condotta da Yann, nona generazione, che ha scelto per i sette ettari la biodinamica, un caso piu unico che... vai alla scheda della cantina