Giudizio di Tannico: 93/100
Barolo Brunate DOCG 2021 - Vietti
Barolo Brunate DOCG 2021 - Vietti
Vietti

Barolo Brunate DOCG 2021 - Vietti

nebbiolo 100%14,5%0,75 L

CHF 214.00

Barolo Brunate DOCG 2021 - Vietti

CHF 214.00
Esaurito

In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2026–2044
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Color rosso rubino intenso. Olfatto complesso e fine, sprigiona note di piccola frutta matura (ciliegia, prugna e ribes rosso), di erbe aromatiche e liquirizia, con sentori secondari di cuoio e mentolati. Con il passare dei minuti nel calice si avvertono sentori di viola, caratteristici del terroir di Brunate. Spessore ed energia al palato, con tannini morbidi e rotondi, tipico del territorio di La Morra. Sul finale percezione di radice di liquirizia.

Abbinamenti

Magico con i piatti della tradizione piemontese, il Barolo Brunate di Vietti si accosta splendidamente a brasati, filetti, succulenti primi piatti di terra e formaggi stagionati.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 93/100
Da uno dei più importanti cru del comune di La Morra, lo storico vigneto MGA 'Brunate', nasce questo Barolo di Vietti. Viti di 51 anni di età, circa di 3 settimane di fermentazione con macerazione sulle bucce. 30 mesi circa di affinamento complessivi in botti grandi di rovere, e barriques in piccola parte. Imbottigliato senza filtrazione.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 93/100
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