Tannico
88
Giudizio di Tannico: 88/100
Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC 2024 - Vietti
timorasso 13% 0.75L
CHF 31.00
Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC 2024 - Vietti
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In breve
- Vitigno
- timorasso
- Denominazione
- Colli Tortonesi DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 8/10 °C
- Da bere
- 2026/2029
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Antipasti di terra
Formaggi freschi
Primi di pesce
Secondi di carne bianca
Perché ci piace
Tannico 88 /100
Realizzato dalla nota azienda vinicola Vietti, il Timorasso Derthona è ottenuto da uve provenienti da più vigneti situati nel comune di Monleale, con esposizione sud-est e sud-ovest. Il terreno è calcareo-argilloso. La fermentazione, di circa 4 settimane viene effettuata in parte in ceramica, in parte in legno e in parte in acciaio. Successivamente il vino affina per circa 10 mesi. Ne risulta un vino bianco che unisce struttura e freschezza, destinato ad arricchirsi di sentori con il tempo.
