Tannico
90
Giudizio di Tannico: 90/100
Langhe Nebbiolo DOC "Perbacco" 2023 - Vietti
nebbiolo 100% 14.12% 0.75L
CHF 25.00
Langhe Nebbiolo DOC "Perbacco" 2023 - Vietti
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In breve
- Vitigno
- nebbiolo 100%
- Denominazione
- Langhe DOC
- Alcol
- 14.12%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2025/2035
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Tannico 90 /100
Gode di una bella annata e si lascia piacevolmente ricordare tanto per i suoi sentori olfattivi quanto per le sue componenti gustative. Il Langhe Nebbiolo DOC Perbacco , della cantina Vietti, è prodotto con uve di nebbiolo vendemmiate in diversi vigneti nelle zone di produzione del Barolo e del Barbaresco. Dopo la fermentazione malolattica, l’affinamento continua in legno (barriques e botte grande) per circa 18-20 mesi, al termine del quale viene assemblato in acciaio per l’imbottigliamento.
