Giudizio di Tannico: 90/100
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Giustino B.” 2025 Magnum - Ruggeri (cassetta di legno)
Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Giustino B.” 2025 Magnum - Ruggeri (cassetta di legno)

glera11,5%1,5 L

CHF 60.00

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Giustino B.” 2025 Magnum - Ruggeri (cassetta di legno)

CHF 60.00
Esaurito

In breve

Vitigno
glera
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2028
Formato
1,5 L
Regione
Veneto
Annata
2025
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Viticoltura eroica
Momento per degustarlo
Aperitivo e Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e fitto. Al naso esprime belle note di frutta a polpa bianca, di fieno, di burro vanigliato, di lieviti. Al palato è armonico, soffice, piacevolmente equilibrato e caratterizzato da una morbidezza che ne delinea il tratto fino a una chiusura di buona pulizia.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si esalta con antipasti a base di formaggi di capra e salumi in generale.
Antipasti di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Dedicato a Giustino Bisol, fondatore della cantina nel 1950, questo Prosecco Superiore è frutto di lunghe prove e di particolari selezioni e cure che, iniziate in vigna, proseguono poi sino all'affinamento in bottiglia. Il Giustino B. rappresenta dunque lespressione più viva dellesperienza targata Ruggeri, la volontà di ricercare il meglio, la passione per luva glera. Dopo la vinicazione il vino riposa a bassa temperatura fino a primavera, quando entra in autoclave per la presa di spuma. Ne uscirà per limbottigliamento ai primi di giugno, dimostrando anno dopo anno, vendemmia dopo vendemmia, di continuare a essere uno dei Prosecco più iconici della denominazione.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
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