Giudizio di Tannico: 82/100 Robert Parker: 88/100 Wine Spectator: 88/100
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giall’Oro" - Ruggeri
Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giall’Oro" - Ruggeri

glera con presenza di piccole quantità di verdiso e perera11,5%0,75 L

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giall’Oro" - Ruggeri

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Vitigno
glera con presenza di piccole quantità di verdiso e perera
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Viticoltura eroica
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue, dal perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet fine e inteso su toni di mela golden matura e di fiori dacacia. Al palato è abboccato e fresco, piacevolmente snello e leggero di alcool, di grande morbidezza, con buona persistenza e caratterizzato da un finale piacevolmente fruttato.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina a ricchi antipasti e primi piatti a base di pastasciutta. Per la sua versatilità può, con la stessa disinvoltura, aprire e chiudere un pranzo o rallegrare ogni ora della giornata.
Antipasti di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 82/100
È sulle colline che caratterizzano la zona di Valdobbiadene, entro i confini della DOCG, sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici, che nasce il Giall'Oro di Ruggeri. Un Prosecco delicato, floreale e fruttato, dal perlage fine e persistente. Uno spumante capace di sostenere ogni tipo di abbinamento e che non sfigura neanche a fine pasto, così morbido ed avvolgente.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 82/100
  • Robert Parker: 88/100
  • Wine Spectator: 88/100
  • Decanter: 87/100
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