Trento Brut DOC Magnum - Levii (cassetta di legno)
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Trento Brut DOC Magnum - Levii (cassetta di legno)
Levii

Trento Brut DOC Magnum - Levii (cassetta di legno)

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  • Annata: NV
  • Denominazione: Trento DOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 1.5L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Crostacei, Crudità di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante arricchito da un fine perlage. Leggere sfumature di lieviti e pane bianco inducono una buona intensità olfattiva, che prosegue con note di mela verde ed erbe aromatiche. Palato vibrante ed esuberante animato da una piacevole freschezza e da una sapidità importante.

Abbinamenti

Ottimo con crudi di mare, crostacei e accanto a tartare di pesce.

Trento Brut DOC Magnum - Levii (cassetta di legno): Perchè ci piace

Il Trento Brut Millesimato di Levii è uno spumante metodo classico ottenuto con sole uve chardonnay d’alta quota e affinato sui lieviti per un minimo di 36 mesi. Il lungo affinamento attribuisce armonia ed eleganza salvaguardandone finezza e freschezza tipiche della montagna.

Cantina

Nel 2012 Cesare Berasi rileva i vigneti di famiglia e avvia la spumantizzazione: nasce Levii, nome che si traduce in le vigne. La B ricamata in oro nel logo richiama il cognome Berasi, che segue di persona ogni dettaglio della... vai alla scheda della cantina

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