Trento Brut DOC - Levii

Name: Trento Brut DOC - Levii
Brand: Levii
SKU: LEVIIBRUTNV
Price: 19.0 CHF
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chardonnay 100%12,5%0,75 L

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Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Trento DOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Trentino
Annata: NV
Tipologia: Spumante
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante arricchito da un fine perlage. Leggere sfumature di lieviti e pane bianco inducono una buona intensità olfattiva, che prosegue con note di mela verde ed erbe aromatiche. Palato vibrante ed esuberante animato da una piacevole freschezza e da una sapidità importante.

Abbinamenti

Ottimo con crudi di mare, crostacei e accanto a tartare di pesce.

Crostacei

Crudità di pesce

Perché ci piace

Il Trento Brut di Levii è uno spumante metodo classico ottenuto con sole uve chardonnay d’alta quota e affinato sui lieviti per un minimo di 24 mesi. Il lungo affinamento attribuisce armonia ed eleganza salvaguardandone finezza e freschezza tipiche della montagna.

Punteggi e premi

Giudizio di Tannico: 90/100

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