Terrazze Retiche di Sondrio IGT "Cinquanta/50" 2017 - Plozza

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Annata: 2017
Denominazione: Terrazze Retiche di Sondrio IGT
Vitigno: nebbiolo
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino tendente al granato; nel calice spiccano note di ciliegia e piccoli frutti rossi. Al sorso è avvolgente, setoso, fresco, con un tannino presente ma ben integrato. Piacevole e lunga la persistenza gusto-olfattiva.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare ricchi primi piatti tradizionali, come gli immancabili pizzoccheri valtellinesi, si abbina anche con carni brasate, arrosti, stufati e formaggi a pasta dura stagionati.

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "Cinquanta/50" 2017 - Plozza: Perchè ci piace

La particolarità di Cinquanta/50, prodotto dall'azienda Plozza di Tirano, consiste nell'assemblaggio di uve fresche pigiate e di uve messe in appassimento, come quelle utilizzate per produrre lo Sforzato: una sintesi tra modernità e tradizione, un'interpretazione originale delle potenzialità territoriali. Freschezza e morbidezza convivono, creando un vino perfetto per accompagnare pranzi in famiglia e momenti conviviali.

Cantina

Ci troviamo nell'inconfondibile territorio valtellinese, lungo l'Adda, caratterizzato dai tipici terrazzamenti realizzati con i muretti a secco, tradizione secolare che ha reso unica quest'area di notevole vocazione vinicola. Qui ha sede l'azienda vinicola Plozza, nella graziosa cittadina di Tirano: le... vai alla scheda della cantina