Stellenbosch Shiraz "Seaward" 2022 - Spier

Name: Stellenbosch Shiraz "Seaward" 2022 - Spier
Brand: Spier
SKU: SPISHIS22
Price: 18.0 CHF
Availability: InStock

shiraz 100%14,5%0,75 L

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Stellenbosch Shiraz "Seaward" 2022 - Spier

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Vitigno: shiraz 100%
Denominazione: Stellenbosch
Alcol: 14,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Annata: 2022
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

D'aspetto limpido e rosso rubino, piuttosto consistente. Al naso è intenso e abbastanza complesso, note di frutta a bacca rossa, ciliegia e mora di gelso, poi uno speziato di ginepro e pepe nero. Al palato è secco, caldo, piuttosto morbido. Aromi di frutto e di spezie inebriano la bocca. Resta piacevolmente fresco e con un tannino elegante. È equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Con secondi saporiti o primi strutturati. Noi lo consigliamo con delle lasagne all'uovo servite con salsa panna funghi e salsiccia.

Primi di terra

Perché ci piace

Lo Shiraz Vintage Selection di Spier è realizzato a partire da uve di syrah in purezza. L'affinamento è affidato per il 40 percento a barrique nuove di legno francese per quattordici mesi. Da qui la spezia e il corpo strutturato. Di questo vino ci piace la morbidezza e il frutto succoso che si percepisce al naso e in bocca.

La cantina Spier