Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP "Cadelvento" - Venturini Baldini
Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP "Cadelvento" - Venturini Baldini
Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP "Cadelvento" - Venturini Baldini
Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP "Cadelvento" - Venturini Baldini
Venturini Baldini

Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP "Cadelvento" - Venturini Baldini

CHF 14.00
  • In pronta consegna
  • Annata: NV
  • Denominazione: Reggiano DOP
  • Vitigno: lambrusco di Sorbara, lambrusco grasparossa
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2026
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 94pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce, Zuppe

Riconoscimenti annata corrente

Falstaff
91
James Suckling
91
Gambero Rosso
3

Note di degustazione

Rosa antico luminoso e cristallino il colore, con perlage fine e duraturo. Il naso è delicato e sottile, composto in particolare da sentori floreali e fruttati, che ricordano la rosa canina e le melagrana. La bocca è fresca, agrumata e scorrevole, gradevole e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i crostacei e con le portate della cucina di mare, è da provare in accompagnamento alla zuppa di pesce.

Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP "Cadelvento" - Venturini Baldini: Perchè ci piace

Vinoso e fragrante, fresco e croccante, il "Cadelvento" è un Lambrusco Spumante Rosato dallanima fruttata e floreale, e dal carattere spigliato e giovanile. Prodotto dalla cantina Venturini Baldini secondo un metodo Charmat corto, è un Lambrusco che proviene direttamente dal territorio reggiano, per raccontarci tutta l'eccellenza di una regione che, se si parla di vino, ha tanto da offrire. Quando cercate un sorso da abbinare a particolari portate a base di pesce, con le quali qualsiasi bianco non sarebbe all'altezza, questo Lambrusco Spumante Rosato è la risposta giusta: accompagnatelo a una bella zuppa di crostacei al pomodoro, e scoprirete un accostamento veramente da leccarsi i baffi. Garantito al 100%!

Cantina

Se c’è un nome che in Emilia può essere assunto come simbolo dei migliori vini regionali, quel nome coincide senza ombra di dubbio con quello della cantina “Venturini Baldini”, realtà vitivinicola che dal 1976 rappresenta una garanzia assoluta per ciò che riguarda ... vai alla scheda della cantina

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