Giudizio di Tannico: 88/100 Antonio Galloni: 90/100
Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta
Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta

Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta

nerello mascalese, nerello cappuccio13,5%0,75 L

Artigiani
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Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta

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Vitigno
nerello mascalese, nerello cappuccio
Denominazione
Sicilia IGT
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici e Triple A
Momento per degustarlo
Bicchiere quotidiano
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate, leggermente scaldate dal sole e in confettura. Prugna e ciliegia, viola e timo sono i sentori che aprono ad un assaggio molto fresco, di gran beva, caratterizzato da una buona trama tannica e da un finale molto incisivo, lungo e pulito.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Cala Cala di Calabretta ben si abbina a secondi piatti di carne arrosto. Arista al forno.
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

Uno degli ultimi vini nati nella cantina di Calabretta, il Cala Cala, è un blend di diverse uve a bacca rossa provenienti da diverse annate. Una sintesi delle caratteristiche che il territorio etneo è in grado di esprimere in un vino che spicca per beva e per piacevolezza. Un vino naturalmente rustico, addirittura ancestrale per la profondità non comune che riesce a rivelare.

Punteggi e premi

  • Antonio Galloni: 90/100
La cantina · Artigiani Calabretta