Giudizio di Tannico: 92/100
Sicilia Nero d’Avola DOC "Il Manto" 2024 - Rallo
Rallo

Sicilia Nero d’Avola DOC "Il Manto" 2024 - Rallo

nero d'Avola 100%14%0,75 L

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Sicilia Nero d’Avola DOC "Il Manto" 2024 - Rallo

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Vitigno
nero d'Avola 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso esprime note di piccoli frutti a bacca rossa molto maturi che si affiancano a leggere note di vaniglia. Al palato è fresco, ben equilibrato, morbido e persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne, anche alla griglia. Da provare con zuppe di pesce o con formaggi di media stagionatura.
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100
Il Nero dAvola Il Manto nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi è stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo, interamente condotti in regime di agricoltura biologica. Come i rubini impreziosivano il manto del sovrano normanno Ruggero II cosi gli acini puntellano le vigne di Patti Piccolo, non lontano da Alcamo. Vinificato in sole vasche di acciaio e lasciato affinare in bottiglia per almeno 1 anno nel bicchiere si svela con grande intensità, ben calibrato tra note fruttate e lievi richiami di macchia mediterranea. Per tutti i giorni.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 92/100
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