TANNICO 87

Prosecco DOCG Extra Brut "Sostalunga" - Luca Ricci

Name: Prosecco DOCG Extra Brut "Sostalunga" - Luca Ricci
Brand: Luca Ricci
SKU: RICCISOSTA
Price: 13.0 CHF
Availability: InStock

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Prosecco DOCG Extra Brut "Sostalunga" - Luca Ricci

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Annata: NV
Denominazione: Prosecco DOCG
Vitigno: glera,verdiso,bianchetta
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2028
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Molluschi

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, dal vivace perlage. Al naso si avvertono profumi floreali, note di frutta bianca, tocchi agrumati e leggere tostature; in bocca è fresco, invitante, equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo aperitivo, accompagna piatti leggeri a base di pesce.

Prosecco DOCG Extra Brut "Sostalunga" - Luca Ricci: Perchè ci piace

Prodotto dall'azienda vinicola di Luca Ricci, il Prosecco Extra Brut Sostalunga è ottenuto da una selezione di glera e altre uve locali. La sua particolarità è data dalla lunga sosta sui lieviti, di circa 12 mesi, prolungata rispetto al metodo Charmat: questa permanenza protratta conferisce espressività e profondità, senza modificare freschezza e spontaneità, tipiche del Prosecco.

Cantina

Nelle colline di Conegliano Valdobbiadene si trovano alcune delle più alte espressioni del Prosecco. Qui nascono le etichette di Luca Ricci: una cantina che abbiamo in esclusiva online e che si fa portavoce di una lunga tradizione famigliare e di... vai alla scheda della cantina