Giudizio di Tannico: 83/100
Passito di Noto DOC 2025 - Planeta (0.5l)
Passito di Noto DOC 2025 - Planeta (0.5l)
Planeta

Passito di Noto DOC 2025 - Planeta (0.5l)

moscato bianco 100%11,5%0,5 L

CHF 26.00

Passito di Noto DOC 2025 - Planeta (0.5l)

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Vitigno
moscato bianco 100%
Denominazione
Noto DOC
Alcol
11,5%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,5 L
Regione
Sicilia
Annata
2025
Tipologia
Dolce
Momento per degustarlo
Serata romantica
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo oro brillante, al naso esprime un profilo denso, fatto di note di albicocche disidratate, mango, buccia di arancia, nespole, datteri, crema di pistacchi e vaniglia. Una traccia di pasticceria secca apre ad un assaggio in cui la dolcezza si impone con grazia sulle componenti più fresche. Il vino scorre cremoso, denso, armonico. Lacidità lo vivacizza in un sontuoso e lunghissimo finale di bocca.

Abbinamenti

A fine pasto, si abbina ai tipici dolci di riposto siciliani, a frutta secca, a formaggi maturi.
Dessert

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 83/100
Il Passito di Noto è espressione autentica dellimpegno di Planeta nel produrre vini moderni che riflettono il carattere unico della Sicilia. Un vino antichissimo che diventa attuale grazie ad sistema di appassimento unico che anticipa una vinificazione e maturazione in sole vasche di acciaio. Nasce così uno straordinario vino dolce, caratterizzato da profumi esplosivi di frutta esotica, di gelsomino, di agrumi canditi, al tempo stesso complesso ma facile da amare. Il Passito di Noto DOC di Planeta è il compagno ideale della grande tradizione siciliana di dolci e di gelati.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 83/100
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