Lazio IGT "Casa Romana" 2022 - Principe Pallavicini
Principe Pallavicini

Lazio IGT "Casa Romana" 2022 - Principe Pallavicini

Petit Verdot 60%, Cabernet 40%13,5%0,75 L

CHF 37.00

Lazio IGT "Casa Romana" 2022 - Principe Pallavicini

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Vitigno
Petit Verdot 60%, Cabernet 40%
Denominazione
Lazio IGT
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2022–2027
Formato
0,75 L
Regione
Lazio
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino scuro. Al naso emergono intense note di frutti rossi ed eleganti sentori speziati; al sorso rivela una grande potenza, ben calibrata da un perfetto equilibrio. Lungo il finale, ricco di ritorni aromatici.

Abbinamenti

Vino dalla struttura importante, si abbina con preparazioni complesse a base di carne rossa o selvaggina. Da provare anche con i formaggi di lunga stagionatura.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Casa Romana è un blend a base di petit verdot e cabernet, provenienti da un vigneto posto su un terreno vulcanico a sud di Roma, calcareo e ricco di ciottoli. L'età media delle piante è di 14 anni; dopo una prolungata macerazione, il vino sosta in barrique e tonneau per circa 18 mesi, prima di essere messo in bottiglia. Elegante ed espressivo, si distingue per l'equilibrio tra potenza e finezza aromatica.
La cantina Principe Pallavicini

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