Chardonnay IGT Colli Trevigiani "Unatantum" 2023 - Luca Ricci

Chardonnay IGT Colli Trevigiani "Unatantum" 2023 - Luca Ricci

chardonnay 100% 13% 0.75L

CHF 17.00
Chardonnay IGT Colli Trevigiani "Unatantum" 2023 - Luca Ricci
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Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chardonnay IGT Colli Trevigiani
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Veneto
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Occasione informale

Note di degustazione

Paglierino. Fresco e profumato, con delicate note di fiori bianchi, mela, agrumi e vaniglia. Al palato è pieno, articolato, di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare, primi piatti e carni
bianche.
Primi di pesce
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

"Unatantum" della cantina Luca Ricci è uno Chardonnay dal carattere deciso e avvolgente. Si distingue per la grande profondità e struttura, bilanciata meravigliosamente da una vivace verticalità. Le uve raccolte a mano vengono sottoposte a pigiatura soffice a grappolo intero. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio. Dopo 10 mesi viene imbottigliato. Un’ulteriore affinamento avviene per un periodo variabile a seconda dell’annata (da 4 a 6 mesi).

La cantina Luca Ricci