Barbaresco DOCG "Roncaglie" 2021 Magnum - Vietti

Barbaresco DOCG "Roncaglie" 2021 Magnum - Vietti

nebbiolo 100% 14% 1.5L

CHF 324.00
Barbaresco DOCG "Roncaglie" 2021 Magnum - Vietti
CHF 324.00
Esaurito

In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2036
Formato
1.5L
Regione
Piemonte
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino, tendente al granato. Naso intenso, elegante, caratterizzato da pot-pourri di fiori secchi, soffi balsamici e frutti rossi (mirtillo, prugna). Al palato è profondo, caldo, con buona persistenza gusto olfattiva. Tannini ancora in fase di integrazione.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si abbina molto bene con le carni arrostite e brasate. Ve lo consigliamo con un Brasato alla piemontese!
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Ancora un bambino, lo riconosciamo, questo Barbaresco DOCG "Masseria" di Vietti, un vino di cui - tuttavia - è possibile intuire già le potenzialità, grazie a quella struttura possente e quella freschezza gustativa che ne fanno presagire un lungo, glorioso futuro. Oggi è già un bel prodotto, godibilissimo, per quelle soavi spezie e quei frutti al naso, che ritroviamo in bocca "quasi masticabili", che lo rendono estremamente complesso. Lasciato in cantina ancora qualche anno, almeno 4 o 5, saprà evolvere splendidamente arricchendosi di ulteriori aromi e sensazioni. Sta a voi decidere, dunque, se volere tutto subito, o aspettare il massimo momento di espressione di questo vino.

La cantina Vietti