Venezia Giulia IGT "Jakot" 2021 - Dario Princic

Name: Venezia Giulia IGT "Jakot" 2021 - Dario Princic
Brand: Dario Princic
SKU: 1362DP00A321A
Price: 40.0 CHF
Availability: InStock

friulano 100%13,5%0,75 L

Artigiani

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Venezia Giulia IGT "Jakot" 2021 - Dario Princic

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Vitigno: friulano 100%
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Alcol: 13,5%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2024–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Tipologia: Orange Wine
Agricoltura: Naturali
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore aranciato brillante. Intenso e ampio al naso con note di erbe officinali, fieno, agrumi, frutta candita e zenzero. In bocca rivela un discreto corpo, freschezza e grande sapidità, oltre ad una lieve sensazione tannica sul finale.

Abbinamenti

Vino ideale per pesci e carni bianche in salsa, ottimo con piatti orientali come il pollo al curry.

Piatti asiatici

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Perché ci piace

Il Venezia Giulia IGT “Jakot” 2015 è prodotto con uve friulano raccolte in vigne di oltre 60 anni che affondano le radici nei tipici suoli marnosi. La macerazione sulle bucce è protratta per 20 giorni e la maturazione in legno ha una durata di 30 mesi. Un vino che unisce forza ed eleganza, che trasporta nel calice l’essenza del Collio.

La cantina · Artigiani Dario Princic