Venezia Giulia Bianco Sivi IGT 2020 - Dario Princic

Name: Venezia Giulia Bianco Sivi IGT 2020 - Dario Princic
Brand: Dario Princic
SKU: 1373DP00A320A
Price: 40.0 CHF
Availability: InStock

pinot grigio 100%13,5%0,75 L

Artigiani

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Venezia Giulia Bianco Sivi IGT 2020 - Dario Princic

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Vitigno: pinot grigio 100%
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Alcol: 13,5%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2024–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2020
Tipologia: Orange Wine
Agricoltura: Naturali
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Di colore ambrato luminoso nel calice. Al naso regala eleganti sensazioni di frutti esotici maturi, agrumi canditi, spezie piccanti e ibisco. Assaggio fresco e salino, lungo e delicatamente tannico.

Abbinamenti

Fresco, corposo e lievemente tannico, è perfetto con pesci grassi e pollame in salsa.

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Perché ci piace

Il Venezia Giulia Bianco Sivi IGT di Dario Princic è un bianco macerato sulle bucce e maturato per 30 mesi all’interno di botti di legno. Le uve utilizzate per la produzione di questo orange wine provengono da vecchi vigneti di 60 anni, impiantati su terreni marnosi e ricchi di arenarie, coltivati in biologico e con una bassa resa per ettaro. Un vino di grande personalità e dal sincero legame territoriale, nato dall’estro di un vero artigiano del vino.

La cantina · Artigiani Dario Princic