Venezia Giulia Cabernet IGT 2024 - Volpe Pasini

Name: Venezia Giulia Cabernet IGT 2024 - Volpe Pasini
Brand: Volpe Pasini
SKU: VP24CABERNET
Price: 13.0 CHF
Availability: InStock

cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%13%0,75 L

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Vitigno: cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2024
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Profilo olfattivo che apre su note di frutti di bosco seguite da sensazioni di viola, rosa, geranio e tocchi erbacei. Assaggio corposo, bilanciato e giustamente tannico.

Abbinamenti

Da abbinare a secondi piatti a base di carne rossa alla brace e selvaggina arrosto.

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Perché ci piace

Il Friuli Colli Orientali Cabernet DOC 2018 di Volpe Pasini è prodotto con uve cabernet sauvignon in prevalenza, unite ad una percentuale minore di cabernet franc. La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio a temperatura controllata. Un rosso che trasporta nel calice i profumi tipici delle aristocratiche varietà da cui prende forma e ci conquista per la sontuosità in assaggio.

La cantina Volpe Pasini