Colli Orientali Friuli Sauvignon DOC "Zuc di Volpe" 2023 - Volpe Pasini
sauvignon13%0,75 L
Colli Orientali Friuli Sauvignon DOC "Zuc di Volpe" 2023 - Volpe Pasini
In breve
- Vitigno
- sauvignon
- Denominazione
- Colli Orientali del Friuli DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2024–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 93/100Vero e proprio paradigma, lo "Zuc di Volpe" è da anni un vero e proprio riferimento tra gli appassionati. Un Sauvignon all'ennesima potenza, vino bianco di grande slancio e di rara eleganza, perfetta fusione di un'idea, quella di Volpe Pasini, di un territorio, quello dei Colli Orientali del Friuli, e di un grande vitigno che qui ha trovato un territorio ideale alla sua naturale espressività. Una bottiglia capace di evolvere magnificamente, ennesima dimostrazione di quanto quest'area sia vocata alla produzione di grandi vini bianchi. Nelle annate migliori vengono selezionate le uve più ricche, vinificate separatamente con l'obiettivo di raggiungere il più alto livello di tipicità, concentrazione ed eleganza. È così che nasce la linea "Zuc di Volpe", punta di diamante della produzione di Volpe Pasini.
Punteggi e premi
- James Suckling: 95/100
- Bibenda: 5 Grappoli