Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Senior" 2025 Magnum - Bortolomiol (astuccio)
glera 100%11,5%1,5 L
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Senior" 2025 Magnum - Bortolomiol (astuccio)
In breve
- Vitigno
- glera 100%
- Denominazione
- Valdobbiadene Prosecco DOCG
- Alcol
- 11,5%
- Servizio
- 6–8 °C
- Da bere
- 2026–2028
- Formato
- 1,5 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 90/100Dalle fantastiche colline circostanti Valdobbiadene provengono le uve di glera che creano il “Senior”, Prosecco Superiore Extra Dry DOCG molto equilibrato, che stupisce per i profumi avvolgenti e per il sorso morbido. Le uve fermentano a temperatura controllata con lieviti selezionati in acciaio, per poi effettuare la presa di spuma e rimanere ad affinare per un periodo variabile, ricompreso fra 1 e 3 mesi. Una bottiglia rotonda e armonica, con cui Bortolomiol omaggia la classicità e la tradizione vitivinicola di queste aree.
La cantina
Bortolomiol